Como es ir a comer a un Restaurant en EEUU ?

Propina. Dog bag. Salir a cenar a un restaurante es un experiencia intersante.

Ir a comer a un restaurante por primera vez en los EEUU puede resultar una experiencia interesante. Por ejemplo, una vez doce latinos fueron a cenar a un restaurante. La chica que los atendía les pide disculpas y les comenta que no se pueden sentar juntos. En las mesas solo entran cinco personas y no se pueden agregar más sillas ni juntar varias mesas. Finalmente ese grupo de amigos latinos se tuvo que sentar en tres mesas diferentes. Qué cultura diferente.

En un bar o restaurante la mayor parte del sueldo de los camareros proviene no del dueño del local sino de los clientes. En general la persona que lo atiende a uno son estudiantes que hacen dinero al trabajar y hacer de camareros. No son camareros profesionales. Por eso el trato es bien diferente al que uno esperaría y está acostumbrado. Al provenir su sueldo principalmente de las propinas que reciba, dicha persona tratara de que consumamos más y de esta manera ganar una propina mayor dado que la propina es obligatoria y en general ronda entre el 15% y 20% de lo consumido. Además, si son mas de cinco en la mesa, la propina es agregada directamente y ronda el 18% del total consumido.

En un restaurante no es necesario consumir ningún tipo de bebida. Siempre se nos va a ofrecer la opción de beber agua con hielo. También, vale la pena recordar que lo que no hayamos comido, podemos llevarlo a nuestra casa. En general, tienen unas cajas listas para tales situaciones. Los platos de comida son abundantes por lo que prácticamente siempre sobra comida, entonces, ¿Por qué tirarla?

La tercera es la vencida.
Inmediatamente luego de uno sentarse, nos preguntan que deseamos beber y si necesitamos ayuda con el menú. Luego de traernos las bebidas nos apuran nuevamente con lo que vamos a comer. Una vez que nos trajeron la comida, nos van a preguntar si todo está bien y si precisamos algo más. Si en la tercera no le pedimos nada, ahí mismo te tiran la cuenta y chau.

Algo interesante, es que uno puede pedir agua de canilla (tap water) y listo, nadie nos va a mirar con mala cara. También no hay drama en pedir que nos envuelvan lo que nos ha sobrado. Nadie nos va a mirar raro si hacemos eso. Imagínense en Buenos Aires, pidiendo solo agua de la canilla como única bebida...